うちカフェマイスター編集部– Author –
うちカフェマイスター編集部
自宅でのドリップ検証300回超☕
「高価なカフェの味を、家庭のキッチン環境で再現する」をモットーに、日々自腹で豆選びと機材検証を行っています。
現在までに購入・評価したコーヒー器具は50点以上、飲み比べたスペシャリティコーヒー豆は累計100種類を突破。メーカーの謳い文句には流されず、「使って分かったダメなところ」も公平な視点でレビューします。
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