コーヒーの代わりになる飲み物は？ノンカフェイン＆デカフェのおすすめ12選

「夜遅い時間だけど風味豊かなコーヒーが飲みたい」あるいは「カフェインを控えているけれど、あのホッとする苦味が恋しい」と感じたことはありませんか？

私自身も夕方以降に飲むと夜の寝付きが悪くなるため、我慢せずに楽しめる美味しい代わりのドリンクを日頃から探求しています。

この記事では、定番のお茶類から本格派まで、無理なく心身を満たしてくれる飲み物を集めました。

編集部で実際に3種類のノンカフェイン飲料を取り寄せ、ブラックやミルク割りで飲み比べた結果も詳しくお届けします。

毎日のホッとする時間を諦めず、あなたの好みにぴったり合う一杯を見つけてみましょう。

なぜコーヒーの代わりが注目される？カフェインを控える3つのメリット

毎日の習慣を見直すことで、体にとって嬉しい変化がたくさん現れるものです。

ここでは、日常的に摂取量を減らすことで得られるポジティブな作用について3点解説していきます。

胃もたれや腹痛など胃腸への負担を減らせる

カフェインには胃酸の分泌を促す作用があるため、空腹時の摂取は胃痛や不快感を引き起こす原因になり得ます。

代替飲料に切り替えることで、胃腸への負担を優しく抑えられる点は嬉しいポイントですね。

食後のデリケートな胃を労わるのにもぴったりです。

特に胃腸が弱り気味な時は、無理に摂らない選択が体を優しく守ってくれます。

まずはここから体質改善を始めましょう。

睡眠の質を高めてすっきり目覚められる

就寝前にカフェインを摂ってしまうと、寝付きが悪くなるだけでなく、せっかく眠っても翌朝疲れが抜けない原因になりがちです。

夜のリラックスタイムには、参考としておすすめのアイテムを取り入れてみてください。

深い眠りにつければ、朝からエネルギッシュに活動できるようになるでしょう。

夕食後はカフェインゼロの飲み物を選ぶ習慣が理想的です。

心地よい眠りは翌日の活力をつくり出すため、日々のパフォーマンスを維持するうえでも役立つはずです。

妊娠中や授乳中のデリケートな時期でも安心できる

妊娠中や授乳中は、おなかの子どもや母乳への影響を考慮して摂取目安が通常より厳格に設定されています。

また、食品に含まれるカフェインの過剰摂取についてQ＆A（厚生労働省）のデータなどで案内されている通り、世界保健機関は妊婦のカフェイン摂取目安を一日300mgまでとしています。

代替品であれば、制限を気にすることなく何杯でも楽しめます。

ストレスが溜まりやすい時期だからこそ、我慢せず飲める選択肢があるだけで心が落ち着くものです。

家族一緒に同じものを飲める点も、見逃せない魅力ですね。

コーヒーの代わりに乗り換える前に知っておきたい3つのデメリット

完全に別のドリンクへ置き換えることには、特有の難しさやコストの課題が存在します。

後悔しないために、事前に把握しておくべき注意点を順番に解説します。

まったく同じ苦味やコクを完全に再現するのは難しい

焙煎豆特有の強い苦味や酸味を、別の原料で100%同じように作り出すことは困難です。

本物の風味を過剰に求めすぎると、一口飲んだ時に「なんだか少し違う」と感じる場合もあります。

似た方向性の別の飲み物として捉える工夫が必要です。

それぞれの素材が持つ独自の香ばしさや甘みを楽しむつもりで飲むと、新たな美味しさに気付けるでしょう。

覚醒作用がないため眠気覚まし効果は得られない

代わりの飲み物には該当の成分が含まれていないか微量であるため、脳をシャキッとさせる覚醒効果は期待できません。

どうしても眠気を吹き飛ばしたい場面の手段としては不向きだと言えます。

そのような状況では、後述する炭酸水や冷たいレモン水などを活用してください。

「リラックス」なのか「目覚め」なのか、目的を明確にして飲み分ける習慣が大切です。

手間や製法によっては通常より割高になるケースがある

デカフェの豆やこだわりの穀物飲料など特殊な製法で作られるものは、一般的なレギュラータイプより一杯あたりの単価が高いケースが見受けられます。

取り除く工程自体にコストがかかるため、これはある程度避けられない問題です。

安価な大麦焙煎飲料と高品質なものを日によって使い分けるなど、お財布への負担を分散させる工夫も役立ちます。

毎日の継続しやすさと予算のバランスを考えながら探してみてください。

無理のない範囲で取り入れるのが上手な付き合い方です。

コーヒーの代わりを探すときに基準となる3つのポイント

数ある中からどうやって選べばいいのか迷う方も多いはずです。

自分にぴったりの一杯を見つけるためのコツを3つ解説します。

カフェインゼロか微量かで選ぶのが基本

まずは、自分の体調や飲む時間帯に合わせて、どの程度成分を制限したいのかを明確にするステップが最優先です。

夜に飲む場合や妊娠中なら、タンポポ由来や麦由来など完全にゼロのものを迷わず選びましょう。

昼過ぎのリフレッシュ目的であれば、微量が残る「カフェインレス」でも大きな問題はありません。

パッケージの表記をしっかり確認し、ライフスタイルに適したものを判断してください。

これにより、目的に添った安全な選択ができます。

「苦味」と「コク」が好みの味に近いものを選ぶ

求める要素は人それぞれ異なりますが、「苦味」を重視するならチコリやタンポポ、「香ばしさ」を求めるなら大麦や玄米が適しています。

あっさりした味わいが好きな方は大麦、重厚な一杯を楽しみたい方はタンポポを選ぶなど、普段の好みに寄せていくのが失敗しないコツです。

ミルクとの相性も素材によって変わるため、事前に特徴を知れば理想の味に近づけます。

ティーバッグや粉末などの手軽さで選ぶ

毎日無理なく続けるためには、淹れる際の手間が自分に合っているかどうかも重要な判断材料です。

お湯を注ぐだけでサッと溶ける粉末タイプは、忙しい朝のブレイクタイムにぴったり合います。

ティーバッグタイプは抽出後の片付けが簡単ですし、ドリップタイプならお湯を注ぐ時間をゆったりと堪能できます。

休日はドリップ、平日は粉末と複数常備しておくのも快適な方法です。

【本格編】コーヒーの代わりとして味や香りが似ているノンカフェイン飲料6選

穀物や植物の根を原料にした、深みがしっかりした代替品をピックアップしました。

豊かなコクを楽しみたい方に向いている6種類を解説します。

深いコクと苦味が特徴のタンポポコーヒー

タンポポの根を乾燥させ、焙煎して細かく挽いたものがタンポポ由来の飲料です。

豆乳麦芽コーヒーやミルクとの相性に優れており、ヨーロッパで古くから親しまれている力強い苦味と深いコクが魅力となっています。

見た目も真っ黒でかなり似ているため、しっかりした飲みごたえを求める方にぴったりな選択肢です。

冷えの改善など健康面での優しい作用も持ち合わせています。

香ばしさがコーヒーに最も近いチコリコーヒー

チコリというキク科の植物の根を焙煎したもので、フランスなどでは一般的な代替品として愛飲されています。

適度な苦味とキャラメルのような甘い香ばしさがあり、ストレートのブラックで飲む場合に最も本物に近い味を感じやすいです。

イヌリンと呼ばれる水溶性食物繊維が豊富に含まれているため、腸内環境を整えたいときにも重宝します。

スッキリした美味しい後味なので、食後の口直しにも向いていますね。

健康を意識する日常に無理なく取り入れられるはずです。

麦茶を濃く抽出したような味わいの大麦コーヒー

オルゾとも呼ばれる大麦を使った飲料は、イタリアのバールでも定番のメニューとして用意されています。

麦茶をエスプレッソのように濃く抽出したような、豊かな香りが最大の強みです。

苦味が穏やかでクセが少ないため、子供からお年寄りまで家族全員で同じポットからシェアして飲める安心感があります。

夏場は氷を入れてアイスでゴクゴク飲むのも美味しい楽しみ方です。

日常の水分補給として積極的に活用してみてください。

優しい甘みと香ばしさの玄米コーヒー

玄米を黒焼きにして作られる飲料は、日本古来の知恵が詰まった伝統的な飲み物です。

玄米ならではの優しい甘みと、おこげのようなしっとりした香りがじんわりと体に染み渡るでしょう。

和菓子との相性も良く、ホッとひと息つきたい和のティータイムに寄り添ってくれる一杯です。

体を中から温める作用があるとも言われており、寒い季節の体を労わるのにも向きます。

たんぱく質も摂れるまろやかな大豆コーヒー

大豆を丸ごと焙煎して粉末にしたもので、きな粉に近い香ばしさとまろやかさを兼ね備えています。

最大の特徴は、イソフラボンや良質なたんぱく質などの栄養素を飲み物から手軽に摂取できることです。

味わいはマイルドで尖った苦味がないため、濃いお茶が苦手な方でもスッと飲みやすい仕上がりになっています。

お湯だけでなく、温かい牛乳に溶かしてソイラテ風にアレンジするのも楽しい飲み方です。

自然な苦味を楽しめるどんぐりコーヒー

どんぐりの実からアクを抜き、乾燥・焙煎させて作るという、少し珍しい自然派のドリンクです。

大地を感じるような素朴な香りと、ナッツのような特有の心地よい苦味をダイレクトに楽しめます。

自分で森から拾って手作りする玄人もいますが、市販品なら安全にその風味を体験可能です。

アウトドアやキャンプの朝に、自然の景色の中で味わうとより一層特別な一杯になります。

少し個性的な選択肢を探している方にぴったりです。

【お茶編】コーヒーの代わりに毎日の習慣にしたいノンカフェイン茶2選

コーヒーの重たさが苦手な方には、飲み口が軽いお茶類が適しています。

毎日飲んでも飽きない、健康的で優しい2種類のお茶をここで解説します。

リラックス効果が高く飲みやすいルイボスティー

南アフリカ原産の豆科の植物から作られる、鮮やかな赤茶色のお茶を試してみませんか。

渋みが全くなく、ほんのりと甘いベリーのような香りとスッキリした飲み口が広く愛されています。

ミネラル豊富で成分ゼロなのはもちろん、就寝前のリラックスタイムに体を温めるのにもぴったりな一杯です。

苦いものが苦手で、もともと紅茶派だった方にはすんなりと受け入れやすいでしょう。

イソフラボンが豊富で女性に嬉しい黒豆茶

黒豆を香ばしく焙煎して煮出したもので、和食の食卓にもしっくりと馴染む身近なお茶です。

アントシアニンやイソフラボンが溶け出しており、美容意識が高い方に適した優れた飲み物となっています。

一口飲むと、大豆本来のふくよかな甘みが口いっぱいに広がり、高い満足感を得られます。

淹れた後の柔らかくなった実はそのまま食べることもでき、無駄なく栄養を摂取できる点も素晴らしいです。

【微量編】コーヒーの代わりとして無理なくカフェインを抑えられるデカフェ飲料4選

完全にゼロでなくても、少し減らすだけで体への負担は和らぎます。

ある程度の味わいを保ったまま手軽に切り替えられる4種類のドリンクをまとめました。

風味を損なわず楽しめるデカフェコーヒー

「本物のコーヒー豆じゃないと満足できない」という方に向けて開発されたのが、カフェインレスの製品です。

また、参考としてコーヒーにはちみつを入れる効果と美味しい作り方を取り入れて、デカフェの風味をさらに豊かにすることも試してほしい手段の一つとなります。

最近の技術がどれほど進歩しているかご存知でしょうか？成分を99%以上カットしながらも本来の味や香りをしっかり保持している商品が多数販売されています。

夕食後にケーキと一緒に楽しむなど、罪悪感なく満喫できるのが最大の嬉しいところです。

水抽出法など、化学物質に頼らない安全な製法を選べばさらに安心できます。

妥協のない味を求める方にはぴったりですね。

カフェイン量がコーヒーの約半分ですむ紅茶

また、参考として、文部科学省の食品成分データベースによれば、紅茶のカフェイン含有量は100mlあたり約30mgと、コーヒーの半分ほどです。

そのため、完全にゼロにする必要はないが摂取量を少し減らしたいという緩やかな切り替え期に役立ちます。

アールグレイの柑橘系の香りやダージリンの渋みは、疲れた頭を優しくリフレッシュさせてくれます。

ティーバッグでサッと淹れられる手軽さも、忙しい日々のありがたい存在になります。

スッキリ飲めて香ばしい緑茶やほうじ茶

食事のシーンを想像してみてください。

日本人にとって最も身近な緑茶や、茶葉を炒ったほうじ茶も、実は成分を控えめにしたい際に活躍します。

特に番茶は煎茶やほうじ茶に比べて含有量が少なく（約10mg/100ml）、胃への刺激も穏やかです。

ほうじ茶ならではの焙煎香は、ストレスで張り詰めた心をじんわりと解きほぐすのに効果を発揮します。

洋菓子と合わせても油分をスッキリと流してくれる万能さがポイントです。

食後の一杯としても優秀に働きますよ。

ミルクと相性が良くホッとできる純ココア

夜のほっと一息つく場面で、カカオ豆から作られるココアも、リフレッシュに役立つ美味しい選択肢の一つに数えられます。

純ココア（ピュアココア）に含まれる成分とテオブロミンが、穏やかなリラックス作用と満足感をつくり出すのです。

温かい牛乳で溶かして少量のハチミツを加えれば、寒い夜の冷えた体を芯から温めてくれる上質な一杯が完成します。

市販の調整ココアは糖分が多いケースがあるため、砂糖不使用の純度が高いものを使って自分で甘さを調整すると良いでしょう。

カフェインレスでもシャキッとしたい・眠気覚ましに役立つコーヒーの代わり

覚醒作用に頼らない、物理的な刺激や香りで目を覚ます方法をまとめました。

仕事中や勉強中にどうしても集中したい時に活用するためのアイデアを解説します。

炭酸水のシュワッとした喉越しで交感神経を刺激する

日中の仕事中に強烈な眠気が襲ってきた際、無糖の強炭酸水がうってつけです。

目覚まし代わりとして優秀に働く大きな助けとなるでしょう。

はじける強い炭酸の刺激が喉や胃腸を直接働きかけ、スッと交感神経を優位にしてくれます。

カロリーも成分もゼロですので、罪悪感がないというのも安心でしょう。

冷たく冷やしたものを飲むと、温度差も加わってさらに強力な目覚めの一撃となるはずです。

ペパーミントティーの爽やかな香りでリフレッシュする

ハーブティーの中でも清涼感を持つペパーミントティーは、気分転換にぴったりな選択肢と言えます。

鼻に抜けるメントールの爽やかな香りが、重たくなった頭を瞬時にクリアにしてくれますよ。

熱いお湯で濃いめに抽出してゆっくり吸い込みながら飲めば、成分に頼らず集中力を取り戻せますし、胃のむかつきを和らげたい場面でも活躍してくれます。

ほどよく冷たい水やレモン水で胃腸から目覚めさせる

一番シンプルでありながら侮れないのが、実際に、朝一番や休憩中に飲む一杯の冷たいお水です。

胃腸にサッと冷たい水が入ることで内臓の働きが刺激され、体全体が活動モードへと切り替わります。

そこに生のレモンをキュッと絞ってレモン水にすれば、クエン酸の爽やかな酸味が眠気をさらにシャットアウトしてくれます。

習慣化の初期で何に頼ればいいかわからない時は、まずこの手軽な方法から試してみてくださいね。

コーヒーの代わりとして三種類の代替飲料を飲み比べた結果

実際にどれくらい「コーヒーらしさ」があるのか、編集部メンバーで検証してみましょう。

チコリ、タンポポ、大麦の三種を取り寄せて比べた実際の感想を解説します。

淹れ方や見た目はどれも本格的でコーヒーそっくり

今回は編集部のメンバーで、「チコリ」「タンポポ」「大麦」の3種類の代表的な焙煎飲料をじっくりと飲み比べてみました。

すべてお湯に溶かす粉末タイプを用意しましたが、色が真っ黒になりカップに注いだ姿は本物と見分けがつかないレベルです。

お湯を注いだ瞬間に立ち上がる湯気の香りも、通常のドリップの時と同じような癒しをもたらしてくれますね。

視覚から入る印象がしっかりしているため、これなら無理なく習慣を変えられそうだと参加者全員が感じました。

雰囲気づくりは完璧です。

ブラックで飲むならチコリコーヒーが最も近い味だった

お湯だけで割ってブラックとして飲んだ際、一番評価が高かったのがチコリ由来の確かな香ばしさです。

奥の方にほのかな甘味がありつつも、余韻に残る微かな苦味が焙煎の深さをしっかりと感じさせてくれました。

タンポポは少し土っぽい独特の香りが強かったため、ストレートで美味しく飲むならチコリに軍配が上がるという結果になりましたね。

食後にさっぱりと口直しをしたい場面にはぴったりな一杯だと感じています。

ミルクとの相性はタンポポコーヒーが抜群

一方で、牛乳や豆乳をたっぷりと入れて「カフェオレ風」にした際に美味しかったのはタンポポです。

強い苦味と独特の風味がまろやかさと見事に調和し、どっしりとしたコクのあるラテとして完成していました。

ストレートで感じたクセが消え、むしろこれくらいの重さがある方がミルク負けせずバランスが良かったです。

午後のホッと一息つくタイミングに、クッキーなどお菓子と一緒に味わうのに適した味わいでした。

ほっとする時間を楽しめます。

大麦コーヒーは香ばしく麦茶感覚でゴクゴク飲める

大麦由来の飲料は、良くも悪くも「一番クセがなくて親しみやすい」という点に着地しました。

エスプレッソほど重くなく、濃密な麦茶の延長線にあるようなサラッとした飲み口が特徴的です。

強い苦味を求めている人にはやや物足りなさがある一方、お茶代わりに一日中水分補給として飲むなら文句なしに適しています。

夜お風呂上がりに冷やしてゴクゴクと一気に飲み干したい、そんな日常に寄り添う優しいドリンクでした。

時間帯・シーン別！コーヒーの代わりを一日の中で上手に使い分ける方法

種類が多すぎてどれを選べばいいか迷ってしまう方は、ライフスタイルの時間軸に合わせてローテーションを組むのが得策です。

ここでは、朝・昼・夜ごとに体が必要とする要素を満たすためのベストな組み合わせを解説します。

朝に体を優しく目覚めさせる白湯やレモン水

朝の水分補給を適当に済ませないでください。

起床直後の胃腸は空っぽでとてもデリケートな状態にあるため、刺激の強い飲み物をいきなり流し込むのは避けるべきです。

朝一番は、コップ一杯の温かい白湯か、ビタミンCを含んだレモン水で胃腸の働きを優しくスイッチオンにしてください。

温かいお湯が内臓を温めることで血流が良くなり、自律神経が整って自然に活動モードへと切り替わります。

朝食を食べる際も、消化の負担にならない麦茶やほうじ茶など、スッキリした味わいのものを選ぶと一日の素晴らしいスタートが切れるはずです。

習慣化すれば、刺激に頼らなくてもパッチリと目が覚めるようになりますよ。

集中力を維持したい午後は本格派のチコリや大麦

仕事中の眠気は決して避けられないものではありません。

仕事や勉強が本格化し、リフレッシュや気分転換が欲しくなる昼食後から午後にかけての時間帯には、飲みごたえのある一杯が活躍します。

焙煎の深いコクがあるチコリコーヒーや大麦由来のドリンクを選ぶことで、脳に「休憩と再集中」のサインを送るのにもってこいです。

特にブラックで飲むチコリは、適度な苦味が口の中をリセットし、午後の眠気を逸らすのに役立ちます。

甘いおやつと一緒に楽しむなら、タンポポコーヒーを選んでみてください。ミルクとの相性が良く、カフェオレ風にして満足感を得られます。

この時間帯なら、多少のカフェインが残っている微量タイプのデカフェを選ぶのも一つの手堅い手段となります。

睡眠の質を高めるルイボスティーや純ココア

夜のリラックスタイムは決して軽視できるものではありません。

夕食を終えて就寝に向かう夜の時間は、交感神経を鎮めて体をリラックスモードへ切り替える工夫が何よりも優先されます。

完全にノンカフェインであるルイボスティーや、体を芯から温める純ココアが夜のブレイクタイムには最適です。

ルイボスティーのほのかな甘い香りは心身の緊張を解きほぐし、純ココアに含まれるテオブロミンの作用が穏やかなリラックス状態をもたらしてくれます。

夜の時間をこうした優しい飲料に置き換えるだけで、寝付きが良くなり、翌朝のすっきりとした目覚めにつながるのを実感できるでしょう。

一日を締めくくる自分へのご褒美として、とっておきの一杯をゆっくりと味わってください。

コーヒーの代わりでカフェイン離脱症状を和らげる3つのコツ

毎日大量に摂取していた方が、ある日突然すべてをゼロにしてしまうと、体に思わぬ反動が出るおそれがあります。

ここでは医学的にも認められている「離脱症状」の仕組みと、それを安全に乗り越えるための方法を解説します。

急にゼロにすると激しい頭痛やだるさに襲われるおそれがある

日常的に多く摂取していた人が突然やめると、アメリカ精神医学会の診断基準（DSM-5）でも定義されている「カフェイン離脱症状」を引き起こすリスクが存在します。

代表的な症状として、締め付けられるようなひどい頭痛や、強い疲労感、だるさ、集中力の低下などが現れるケースがあります。

これは、常に収縮していた脳の血管が急に拡張して神経を刺激したり、脳内のアデノシンという物質の作用が強まることで生じる自然な生理現象です。

「体調が良くなると思ってやめたのに、逆に具合が悪くなった」と感じる方の多くは、この離脱症状が原因となっています。

決して自分の意志が弱いわけではなく、体が変化に対応しようとしている証拠なので安心してください。

離脱症状のピークは摂取中止から約24〜48時間後

不快な症状がいつまで続くのかを知れば、不安を大きく減らせます。

一般的な離脱症状は、最後の摂取から12〜24時間後に始まり、1〜2日後（24〜48時間後）に最もつらいピークを迎えます。

ピークを過ぎると症状は徐々に和らぎ、通常は数日から1週間程度、長くても2週間ほどで自然に消失していくケースがほとんどです。

もし頭痛がひどい場合は、無理をせずに安静にし、こまめに水分補給をしながら体を休ませることに専念しましょう。

「このつらさは一時的なものだ」と把握しておくだけで、精神的な負担はかなり軽くなるはずです。

一気にやめず、デカフェなどを活用して徐々に減らすのが確実

離脱症状の苦痛を最小限に抑え、途中で挫折しないための最も確実な方法は、段階的に減らしていくテーパリング（漸減法）です。

初めから完全にゼロの飲み物にするのではなく、まずは摂取量の半分を微量タイプのデカフェコーヒーに置き換えることから始めてみてください。

例えば、1日4杯飲んでいたなら、まずは2杯をデカフェや紅茶に変更し、1週間かけて体を慣らします。

次の週には1杯だけ残して残りを大麦コーヒーやルイボスティーにし、最終的にすべてをゼロに移行するという手順を踏むと、想像以上にスムーズに切り替えられます。

焦らず自分のペースを守り、美味しい代替ドリンクを探しながら楽しんで進めるのが成功するポイントです。

コーヒーの代わりを選ぶ際のよくある質問

切り替えを検討している方からよく寄せられる疑問にお答えします。

それぞれの特徴を把握して、ご自身のライフスタイルにあったものを見つけるヒントにしてください。

【まとめ】コーヒーの代わりを探してお気に入りの一杯を見つける心地よい時間を

カフェインを含まない代替飲料は、ただ本物の代用品として妥協して飲むものではありません。

それぞれ独自の香ばしさや甘みがあり、日々のリラックスタイムをより豊かで健康的なものへと変えてくれる素晴らしい存在です。

朝にデカフェ、午後にチコリ、夜にルイボスティーなど、シーンに合わせて複数の種類をローテーションで楽しむのも心が弾みます。

まずはスーパーやネットで少量のティーバッグを手に入れ、今の好みにどれが一番フィットするかをワクワクしながら試してみてください。

毎日何気なく飲んでいた一杯を見直すだけで、想像以上に体のコンディションが整っていくのを感じられるはずです。