- スターバックスのドリンクは無料で「熱め」「ぬるめ」の温度変更が可能
- 熱々で飲みたいときは「エクストラホット」で注文
- 猫舌の方や、すぐ飲みたいときは「ライトホット」が重宝
- テイクアウトで冷めるのを防ぐなら「エクストラホット」がおすすめ
- ドリップコーヒーは抽出済みのため温度の変更は対象外
「スタバでホットラテを頼んだのに、なんだかぬるい…」と悩んだ経験はありませんか?
本来、スターバックスのラテは、ミルクの甘みを引き出せる温度(約65〜70度)で作られます。
そのため、熱湯のような熱々ではないのが基本方針です。
しかし、「もっと熱いコーヒーが飲みたい」「猫舌だから少しぬるめがいい」という方のリクエストに応えるため、無料で温度をカスタマイズできるサービスが用意されているのです。
この記事では、「スタバのホットラテがぬるい」という悩みを解決するための頼み方や、熱めへの変更ができないメニュー、おすすめの活用シーンまで解説します。
スタバのホットラテがぬるい?無料で「熱め」「ぬるめ」に変更可能
スターバックスでは、エスプレッソマシンでミルクをスチームするホットドリンクのほとんどで、無料の温度カスタマイズが可能です。
ご自身の好みや、その時の状況に合わせて選ぶことができます。
まずは基本的な頼み方を確認しておきましょう。
- 熱めで飲みたいときは「エクストラホット」
- ぬるめで飲みたいときは「ライトホット」
熱々で飲みたいならエクストラホットでオーダー
「とにかく熱いホットラテが飲みたい」という方は、注文時に「エクストラホット」と伝えてください。
標準の温度よりもエスプレッソマシンのスチーム時間をのばし、より高い温度でミルクを温めてくれます。
寒い冬の日や、ホットドリンクをゆっくりと時間をかけて味わいたい時に、ぴったりだと感じるはずです。
猫舌やすぐ飲む状況ならライトホットが便利
「猫舌で熱いコーヒーはなかなか飲めない」といった、短時間で飲み干したい場面では「ライトホット」が重宝します。
通常より少しぬるめの温度に仕上げてくれるためです。
口の中をやけどする心配がなく、受け取ってすぐにまろやかなミルクの風味を楽しめる点が大きなメリットだと言えます。
すぐに飲みたい方に適した頼み方と言えるでしょう。
ホットラテを熱めに変更できないスタバメニュー
便利な温度カスタマイズですが、スターバックスのすべてのメニューに対応できるわけではありません。
対象となるメニューと対象外となるメニューの違いをしっかり解説していきましょう。
- スターバックスラテなどのミルクを使うドリンク
- ドリップコーヒーは抽出済みのため対象外
- キッズビバレッジは最初からぬるめ設定
ミルクを使うラテ系ドリンクは基本的に対象
エスプレッソマシンから出るスチームでミルクを温めるドリンクは、すべて温度調整の対象に。
スターバックスラテをはじめ、キャラメルマキアートやカフェモカなどが当てはまります。
ソイミルク(豆乳)などの植物性ミルクに変更した場合でも、同じようにオーダーが可能となります。ご自宅で豆乳を使ったソイラテ等を作る場合は、ソイラテの美味しい作り方とは?分離しないコツとレンジで簡単レシピもあわせてご参照ください。
様々な種類のドリンクで試してみてください。
ドリップコーヒーは抽出済みのためカスタマイズ不可
ドリップコーヒーやカフェアメリカーノは、最初から高い温度のお湯で抽出されています。
そのため、「エクストラホット」でさらに温度を上げることはできない仕組みです。
ただし、ぬるめにする場合は「氷を1〜2個入れてください」とお願いすれば、飲みやすい温度に調整してもらえます。
熱すぎると感じた時は、活用してみてください。
キッズビバレッジは最初からぬるめの温度設定
12歳以下を対象とした「キッズビバレッジ」は、お子様がやけどをしないよう、最初から「ぬるめ」の温度に設定されています。
もし大人が飲む場合でも、通常のココアを「ライトホットで」と注文すれば、キッズココアと同じくらいの飲みやすい温度に近づくのです。
スタバの「熱め・ぬるめ」カスタマイズを活用する場面
うちカフェマイスター編集部が、実際に様々なシチュエーションで温度カスタマイズを試してみました。
実生活で役立つ活用場面をここで解説します。
- テイクアウトで冷めるのを防ぎたいとき
- 冷房などで冷えた体を優しく温めたいとき
- 屋外で長時間温かさをキープしたいとき
テイクアウトで冷めるのを防ぎたいなら熱め一択
会社や自宅にスタバを持ち帰る場合、移動中の数十分で、ドリンクがすっかり冷めてしまった経験はありませんか?
こんな時は迷わず「エクストラホット」を選んでください。
熱めに作ってもらうことで、しばらく歩いて持ち帰った頃に、ちょうど飲み頃の適温に落ち着きます。
冷たすぎるドリンクの代わりにぬるめで体を温める
夏の冷房が効いたオフィスや、フラペチーノを飲んで体が冷えてしまった後などに適しているのが、ライトホットのラテです。
「熱すぎるドリンクは汗をかくから嫌だけど、冷たいものはもういらない」という微妙な体調のときに、とても役立ちます。
ライトホットのゆるやかな温かさが胃を優しく温めてくれるでしょう。
冷え性の自覚がある方にも適したカスタマイズ方法です。
エクストラホットは20分後でも温かさをキープ
編集部が通常のスタバラテとエクストラホットで注文したものを同時に購入し、気温15度の屋外で持ち歩いてみました。
通常温度のラテは10分を過ぎたあたりから、「少しぬるくなってきた」と感じ始めました。
一方、エクストラホットのラテは20分経過してもしっかり温かい状態を保っていたのです。
スタバのホットラテの頼み方(店舗レジ・モバイルオーダー)
「温度変更ってどう頼めばいいの?」と戸惑う声もあります。
店頭のレジとモバイルオーダーそれぞれの、簡単な頼み方をここでは解説します。
- レジではサイズとドリンク名の直後に伝える
- モバイルオーダーならカスタマイズ画面で選択
レジではサイズとドリンク名の直後に温度を伝える
店頭で注文する際は、ドリンクのサイズと名前を伝えた直後にカスタマイズを伝えるのがスマートです。
「トールサイズのスターバックスラテを、エクストラホットでお願いします」と声をかけてください。
このように伝えるだけで、レジのスタッフが希望の温度で準備してくれます。
モバイルオーダーならカスタマイズ画面から選択するだけ
レジで直接伝えるのが苦手な方には、モバイルオーダーが適しています。
ドリンクを選んで「カスタマイズ」のボタンを押すと、「温度調整」という項目が表示されます。
そこで「熱め」または「ぬるめ」をタップして選択するだけで、誰とも話さずに希望の温度のラテを注文できます。
スタバのホットラテの温度調整でよくある疑問
ホットラテの温度変更に関する疑問を解説します。
熱めに変更する場合、「80℃で」など具体的な温度を数値で指定することは可能ですか?
ドリンクの温度は、バリスタがスチームする際の手と感覚で調整しています。そのため、「80℃」といった数値での指定はできません。あくまで「エクストラホット(熱め)」などの注文方法になります。
購入したラテがぬるいと感じた場合、後から温め直してもらうことはできますか?
衛生上の観点から、お渡ししたドリンクの再加熱には対応していません。ただし極端にぬるい場合は、作り直してもらえる対応があります。熱めが好きなら、最初からエクストラホットで注文しましょう。
ソイラテやオーツミルクなど植物性ミルクでも熱めにカスタマイズできますか?
はい、ソイミルク(豆乳)やオーツミルクでもオーダーが可能です。豆乳などは温めすぎると分離するケースが見受けられるため、バリスタが適切な温度を見定めて仕上げてくれます。
エクストラホットにするとミルクの泡立ちやフォームの口当たりに変化はありますか?
スチーム時間をのばすため、フォームミルクのきめ細かさは少し崩れるケースが見受けられます。またミルクは70度を超えると、通常のラテより甘さが弱く感じられる場合があります。
エクストラホットで頼んだのに、まだ「ぬるい」と感じることがあるのはなぜですか?
スターバックスでは、ミルクの風味を守るため、沸騰するまでの加熱は行っていません。
そのため、エクストラホットでも熱々の缶コーヒーほどの温度には到達しません。
これを「ぬるい」と感じる方もいらっしゃいます。
ティーラテではなくストレートのホットティーでも温度変更はできますか?
ストレートのティーは、最初から熱湯で作られています。そのため、「エクストラホット(熱め)」への変更は物理的に不可能です。ぬるくしたい場合は、氷を入れてもらうようお願いしてください。
無料のチョコレートソースやホイップを追加するとラテの温度は下がりますか?
冷たいホイップクリームや常温のソースをトッピングすると、全体の温度が少し下がってしまいます。ぬるくなるのを避けたい方は、トッピングと一緒に「エクストラホットで」と注文するのが定石です。
【まとめ】スタバのホットラテは熱めとぬるめを選べる
- 熱々が好き、あるいは持ち帰るなら「エクストラホット」
- 猫舌の方やすぐに飲みたいなら「ライトホット」
- ミルクを使うラテ系のドリンクであれば無料で対応可能
- レジで伝えるかモバイルオーダーでタップするだけで簡単
スターバックスのホットドリンクは、無料のカスタマイズで自分好みの温度に変更できます。
「ラテがぬるくて物足りない」と感じていた方は、次回からぜひ「エクストラホット」を試してみてください。
自分にぴったりの温度を見つけることで、スタバで過ごす時間が、さらに満足できるものになるはずです。
